Jedyną konkretną rzeczą z sieci którą ci mogę polecić to strona:
1)http://www.jeremysilman.com/chess_opng_anlys/040313_the_caro_kann.html - o ataku Panowa 3.exd5
Pamiętam, że kiedyś znalazłem zgrabny pdf opisujący strukturę w Caro-kannie, ale za nic nie mogę tego znaleźć.
Książka Karpowa "Gramy Obronę Caro Kann" jest całkiem dobra, pomijając oprawę graficzną - to chyba i tak jedyna monografia o tym debiucie w języku polskim. Komentarze są naprawdę dobre. Jest jednak lepszy sposób - Ściągnij sobie np. z chessgames.com
50 parti na każdy wariant tz. 3.e5, 3. exd5, 3.Sc3 - i przejrzyj je - nawet na szybko. To naprawdę pomaga szybko załapać ogólne idee, które nie są zbyt skomplikowane. Naturalnie najlepszy będzie tu Karpow, możesz też sprawdzić partie Leko.
//Na marginesie - na forum jest wątek o Caro-Kannie, ale stoi na "średnim" poziomie (komentarze w stylu "na Caro gram 3.e5 i wygrywam"

). Mimo to w razie czego proponuję przenieść dyskusję tam - możnaby poruszyć bardziej konkretne sprawy np. dotyczące 3. exd5 - itd. Na jeden post zajęłoby to zdecydowanie za dużo miejsca//
Ogólnie polecam Caro-Kanna każdemu, nawet agresywnym graczom - pomoże on rozwinąć nowe idee i posmakować innego stylu. A być może odnaleźć to, czego naprawdę w szachch szukamy.
Pozdrawiam
_________________
http://www.pub.szachista.com/3ed_turnieju/final/turniej.html